Cevizli Baklava Hakkında
Cevizli Baklava Hacı Hasan Oğulları cevizli baklava geleneğini atadan miras alıp 54 yıllık tecrübesi ile günümüze kadar taşımıştır. Her katında ayrı bir lezzet olan bu şerbetli ve cevizli tatlı yufkaların incecik açılmasıyla hazırlanır. Baklava ilk kez Osmanlı Dönemi’nde Topkapı Sarayı’ndaki usta aşçılar tarafından açılmıştır. Hacı Hasan Oğulları saray mutfağında yapılan cevizli baklavayı günümüz modern teknikleri ile harmanlayarak müşterilerin istifadesine sunmaktadır. Baklava 8 Ağustos 2013 tarihinde AB Komisyonu tarafından şerbetli bir Türk tatlısı olarak tescil edilmiştir. Cevizli baklava klasik bir tatlı olarak uluslararası şöhrete sahiptir. Yetenekli ustaların maharetli ellerinde farklı bir lezzete kavuşan bu tatlı büyük, küçük herkesin vazgeçilmez lezzetidir. Yarım asırdır en taze ve yöresel ürünlerle kat kat ve çıtır baklavalar Hacı Hasan Oğulları farkıyla sofralarda yerini almaktadır.
Cevizli Baklava Nasıl Hazırlanır?
Orijinal cevizli baklava yapılışı ustadan çırağa öğretilerek hazırlanan bir tatlıdır. Bir baklavayı en lezzetli kılan şey hammaddedir. Baklava ununun sert buğdaydan öğütülmüş 1. kalite undan seçilmesi gerekir. İçerisinde özel olarak hazırlanmış baklavaya uygun ceviz ile keçi ve koyun sütünden elde edilmiş en rafine haliyle yüzde 99,9 oranında sadeyağ eklenir. Ayrıca keçi, koyun ve inek sütünün 105-108 dereceye kadar kaynatılıp ilave edilir. İncecik oklavalarla kağıttan ince açılan baklavalar fırınlandıktan sonra hava koşullarına göre stabilize edilen şerbet ile buluşturulur. Profesyonel cevizli baklava yapan ustalarımız yağ, un, şeker, ceviz, süt ve nişasta gibi malzemelerin en iyisini seçmektedir.
Cevizli Baklava Dilim Adetleri
Firmamız tarafından hazırlanan cevizli baklava dilim adetleri kilogramına, el kesim ve şerbet yoğunluğuna göre farklılık gösterir. Ustalarımız el emeği ve ustalığı ile açılan baklavaların dilim adetleri şu şekildedir:
- 0.25 KG : (6-8 ADET)
- 0.50 KG : (12-14 ADET)
- 0.75 KG : (18-20 ADET)
- 1 KG : (22-23 ADET)
- 1,5 KG : (36-37 ADET)
Cevizli Baklava Teslimat Süreleri
Hacı Hasan Oğulları güvencesiyle tarafınıza gönderilecek olan cevizli baklavaların dağıtım süreleri il bazında değişkenlik gösterir. Bursa içinde saat 22.00’a kadar verdiğiniz siparişler aynı gün kapınıza kadar teslim edilir. Sipariş verdiğiniz adrese ve stok durumuna göre teslimat süresi bir ertesi gündür. Bursa il merkezi dışında kalan Karacabey, Mustafakemalpaşa, Büyükorhan, Harmancık, Keles, Orhaneli, Yenişehir, İznik gibi ilçelerde kurye değil kargo hizmetimiz mevcuttur. Minimum alışveriş tutarı 850 TL olarak belirlenmiştir. Bursa dışında verdiğiniz cevizli baklava siparişi 1 gün sonra Yurtiçi Kargoyla adresinize gönderilir. Cuma ve hafta sonu verdiğiniz siparişler ise Pazartesi günü kargoya teslim edilmektedir. Tepsi siparişleri ise 1 gün sonra kuryeye verilmektedir. Hafta sonları ve resmi tatillerde kargo gönderimi yapılmamaktadır.
Cevizli Baklava Fiyatları
Hacı Hasan Oğulları cevizli baklava fiyatı kilogram olarak belirlenmiştir. Çıtır ve ağızda dağılan yapısı ile müşterilerden büyük ilgi gören cevizli baklava için fiyat bilgisine kendi resmi web sitemizden ulaşabilirsiniz. Ayrıca web sayfamızda yazan Whatsapp hattımızdan fiyat bilgisi alabilir ve dilediğiniz şekilde taze baklava siparişi verebilirsiniz. İster 250 gram isterseniz 1,5 kilogram olarak sipariş verebilirsiniz. Bayramlarda ve özel günlerde tepsi ile sipariş verip aradığınız orijinal cevizli baklava lezzetini misafirlerinize tattırabilirsiniz. Günlük olarak hazırladığımız ürünler hakkında daha detaylı bilgi almak için web sitemizi ziyaret edebilirsiniz.